发酵的味学

按照资本主义的理想化定义，在该社会体制下生活的人民可以自由自在的选择工作，并获得相应的报酬。但现实究竟如何？2008年金融风暴席卷全球之际，美国的土地上无数人因为丧失赎回权而被银行赶出家园；有的商人则与司法系统勾结兴建感化院，通过监禁犯错的少年大殓其财；还有的企业偷偷为员工投保，并待其死后赚其巨额赔偿金；而当成千上万的工人失业之际，华尔街的银行则向政府请求高达7000亿美元的救济金，这笔钱的最终走向却无人得知。纪录片导演迈克·摩尔（Michael Moore）再次拿起摄像机，试图揭穿政客和商人剥削民众、暴敛钱财的真实嘴脸……本片荣获2009年威尼斯电影节小金狮奖。

该剧讲述了对英国游客露西·布莱克曼 (Lucie Blackman) 被杀案的动荡而复杂的调查。

据史载，公元310年起，在司马迁的故乡（今韩城市芝川镇）的高岗上，一座宏伟的司马...

《斑马一家历险记》以非洲最超现实的景观之一为背景，讲述了平原上数量惊人的斑马故事...

关于NBA著名球星文斯·卡特的纪录片，以扣篮著称，因华丽的扣篮动作而绰号“UFO”/“半人半神”。主要讲述了卡特在其最辉煌的多伦多猛龙的时期的那些时光。1998年，卡特在首轮第5顺位被勇士选中，随后被交易到猛龙。随后的6年多时间里，卡特一直是猛龙的绝对核心，但2004年，卡特和猛龙不欢而散，让不少球迷无限唏嘘，也许纪录片中会给出答案。

《琼海杂粮——万泉河畔的生活》将美食寄予传统的生活习俗中，选取用传统原材料、传统工艺制作的手艺人，挖掘习俗民风，传承和创新故事，展现当地人的智慧和物产，给予受众美食探索之旅的向导。

当医疗团队试图了解 10 岁女孩玛雅·科瓦尔斯基的罕见疾病时，他们开始询问她的父母。突然间，玛雅被国家监护——尽管家人迫切希望把女儿带回家。

神秘北极光一直都是天体物理届的最大奥秘，并引起了几个世纪的科学家们的巨大兴趣。这部讲述极光的纪录片揭开了数千年来令人眼花缭乱现象的秘密，深入北极圈的专家利用新技术进行创新测试，解释天空中时如何以及为什么产生这道泛蓝绿色并且明亮的光 。美丽极光和神秘的外太空有着什么样的联系？研究极光是否能打开寻找外星人的通道呢？我们在这部影片里都能找到答案。

南极，冰封，冷酷，神秘。本片讲述两百年来考察南极的历史以及著名的探险英雄。

亚历克斯·霍诺德从2009年就梦想着徒手攀登酋长岩，此后尝试了1000多次，而徒手攀登酋长岩是自己的 “终极目标”。为此，他准备了一年半的时间，借助绳索攀爬过近60次酋长岩。他表示，自己这样做并非为了进行预演，而是反复尝试不同的岩点，研究攻克最难的区域。纪录片拍下了约塞米蒂国家公园及酋长岩的壮丽景色及霍诺德登顶的历史时刻。除此之外，片中还回顾了他怎样处理极限目标带来的生命风险，以及他如何追求卓越完美，从而在无绳索保护的情况下保证万无一失。

派拉蒙公司周五宣布曾获得第79届奥斯卡奖最佳纪录长片的《难以忽视的真相》续集《难以忽视的真相II》将于明年1月在圣丹斯电影节首映。

　　本片讲述的是南极帝企鹅族群孕育新生命的故事：企鹅爸爸和企鹅妈妈从相遇到相爱之后生下企鹅蛋，再到它们把企鹅蛋放在肚皮与脚之间孵出企鹅宝宝，小企鹅的生命历程就这样开始了。在小企鹅没长大之前，严寒、冰川裂缝以及强壮的海燕都可能危及它们脆弱的生命，它们得要努力地长大才行。一旦它们长大了，父母就会离开小企鹅，让它们独自面对未知的海洋世界。凭借自然的直觉，追随着神秘的召唤，小企鹅们踏上未知的旅程，这是属于它们的鹅生传奇。帝企鹅就这样生存繁衍在这片神奇的南极大路上，生生不息…